國家疾控中心鄂學(xué)禮：“常飲純凈水導致鈣流失”說(shuō)法不科學(xué)，放心喝！
日前，為積極響應國家號召，提高公眾科學(xué)素養，全國食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)之“2017中國食品辟謠論壇暨中國食品謠言智能預警處理平臺上線(xiàn)儀式”在北京舉辦。該活動(dòng)由國家網(wǎng)信辦、農業(yè)部、國家食品藥品監督管理總局、國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局指導、新華網(wǎng)主辦，屬于國家級別的高規格權威會(huì )議。
中國疾病預防控制中心環(huán)境與健康所研究員鄂學(xué)禮教授受邀參加此次活動(dòng)并在會(huì )上發(fā)表重要講話(huà)，“并沒(méi)有科學(xué)證據表明純凈水會(huì )導致人體鈣的流失，‘飲用純凈水有害健康’的說(shuō)法更缺乏足夠科學(xué)依據，符合標準的純凈水是安全無(wú)害的，消費者可以根據自己需求進(jìn)行選擇”。
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據鄂學(xué)禮教授介紹，2015年國家衛生計生委發(fā)布《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB19298-2014）。該新國標適用于除天然礦泉水之外的直接飲用的包裝飲用水，將此前市場(chǎng)上的純凈水、蒸餾水、天然水、山泉水等不同品類(lèi)納入統一監管標準。目前市面上銷(xiāo)售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類(lèi)。
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飲用純凈水是以水為生產(chǎn)用源水，采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法或其他適當的水凈化工藝，加工制成的包裝飲用水。其他飲用水是不改變水的基本物理化學(xué)特征的自然來(lái)源飲用水。
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對于水在人體中的作用，鄂學(xué)禮指出，一是營(yíng)養物質(zhì)的載體；二是代謝產(chǎn)物的溶剤；三是潤滑關(guān)節作用；四是調節體溫作用；五是保證機體運行。
“近期，一些媒體報道，小學(xué)生喝了純凈水之后得了軟骨病，這些報道都不屬實(shí)，任何一個(gè)結論都是通過(guò)科學(xué)論證得出的，目前來(lái)看這些信息并沒(méi)有科學(xué)根據?！倍鯇W(xué)禮說(shuō)。
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對于水的各種爭論，鄂學(xué)禮希望新聞媒體本著(zhù)客觀(guān)、公正、科學(xué)的態(tài)度，向公眾傳播正確的飲用水知識，不做謠言的“放大器”、“傳聲筒”。
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鄂學(xué)禮Z后強調，飲用純凈水的國家標準是經(jīng)專(zhuān)家論證后由國家技術(shù)監督局和衛生部發(fā)布的，受?chē)曳杀Ｗo?！帮嬘眉儍羲泻】怠边@一說(shuō)法缺乏足夠的科學(xué)依據，市面上所售的各種水產(chǎn)品，只要符合國家標準就是安全無(wú)害的，可以放心飲用。
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科學(xué)的安全飲水知識普及人人有責，速度轉發(fā)^_^
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（用良芯造好水，CILLY水麗集成水路凈水機，點(diǎn)滴純凈用愛(ài)過(guò)濾。本文轉載自“直飲水時(shí)代平臺”微信公眾號，ID：zys365。圖文版權歸原作者所有）
